日前，关于冷冻馒头超过两天会长黄曲霉毒素的话题引发关注。冷冻馒头能否安心食用？如何科学储存馒头？日常生活中又该如何防范黄曲霉毒素风险？记者对此进行了求证。“冷冻馒头在正常条件下不会产生黄曲霉毒素，因为黄曲霉毒素主要由黄曲霉等霉菌在高温、高湿…

人间至味是团圆。年夜饭是家家户户一年中最为浓情的一餐。眼下，距离2025年春节只有不到一个月时间，各地年夜饭预订情况怎么样？央视新闻记者在江苏多地走访时发现，不少连锁餐饮品牌的年夜饭包厢已被预订大半，各大酒店的年夜饭包厢预订同样火爆。可以说…

近日，由人民日报健康客户端主办，碧桂园生活服务集团公益支持的第十六届健康中国论坛“健康进万家”主题单元在北京举行。论坛以“健康进万家”为核心议题，致力于推广品质千亿·体育(中国区)集团官方网站、科普健康食材、传播健康理念，全面促进家庭健康。论坛上，多位健康领域的权威专…

你吃上今冬的“第一口甜”了吗？最近，不少人发现，红艳艳的草莓悄悄“装点”上了水果市场和超市的货架。记者点开某商超线上购物平台，300g29.9元的红颜草莓已经霸榜该平台7天热卖榜第一，“草莓脑袋”们留言：“草莓出现的那一刻，才对冬天有了实感…

很多人认为吃桂圆能补血，是认为它的含铁量比较高。铁在人体内主要用于合成血红蛋白，缺乏铁会导致缺铁性贫血。但其实桂圆含铁少、吸收效果也不好，不是补铁的推荐食物。而且桂圆中的铁属于非血红素铁，人体对其吸收率比较低。相比之下，动物肝脏、红肉等食物…

当前，资源环境对粮食生产的约束日益趋紧，粮食节约和反食品浪费不仅有利于稳产保供，强化粮食安全，也有利于节地节水、节肥节药，保护生态、减排降碳，助力碳达峰碳中和，实现绿色发展和可持续发展。无论千亿·体育(中国区)集团官方网站国家发展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艰…

“柠檬纯纯就是‘营销咖’，刺梨维生素C含量在水果中才遥遥领先。”记者近日发现，一种名叫刺梨的水果逐渐走红于大众视野中。刺梨干、刺梨原浆，甚至是刺梨美式也受到了欢迎。营养专家介绍，刺梨确实是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。不过她提醒，刺…

近日，蜡瓶糖零食在市场流行，有别于传统糖果的吃法，蜡瓶糖主要吃内部的果酱或糖浆，咀嚼后不可吞咽，需要吐掉外层的蜡。然而，由于大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖千亿·体育(中国区)集团官方网站上，导致千亿·体育(中国区)集团官方网站实际上连最基本的生产日期、质量合格证、…