有時候品味，需要一個契機。
以前不曾想過這組合——薑糖豆花，還要佐上軟花生。也不曾想到，它會一遍又一遍地出現在一個個的午後。更不曾想，會為了它「奔波」。促使「這些不曾」想成為必然的，是一位的小友。
小友年紀尚輕，足足兩餘歲，可是在味覺上固有已見。因此，尊稱他為友，敬他在始終如一的品味。
他最堅持地「品」味，是薑汁豆花，一個只現身在午後片刻的薑汁豆花。薑母黑糖配豆花，並不是十分地特別，但卻只有那台小貨車上的薑汁豆花，能讓小友如此的執著。
不知小友是欣喜於，不間斷地「豆花——豆——花——豆花——來買豆花噢！豆花來囉！」？或是，好奇小貨車傳出的高頻的快節律？抑或，是工具車、音樂、點心的完美結合，直中他的心頭好？也不知道好感，何時而至？萌發在牙牙之語前？深根於舌蕾相遇前？
只知道那台唱著豆花的小貨車，對他有莫大的吸引力。他總想跟著豆花的循環聲，探探小貨車的身影，也總好玩這午後限定的小樂趣。
又猜想——這吸引力，是否也有著甘甜的反饋？
是那暖薑味的糖水，才讓他對那聲「豆花——」，同步了快樂？記憶，是來自血糖的喜悅？甜味的聯想？來自，多巴胺與葡萄糖的刻印？那聲「豆花——」是否早已繫上了味覺神經？成了舌尖上的鈴鐺，連接著一個不可也不肯妥協的堅持？就算相隔五十米之遠，只消一聲傳到小友的耳中，便能瞬間揮別睡眼惺忪。因為他必須得趕上那輛小貨車！他太著急了！總不停地催趕著腳步，直到買回了他的心之所嚮。
邀我一起同享午後的甜蜜；而我，也喜歡這份甜蜜。
因為這份甜蜜，有著獨特的暖心。薑味溶在一片熱呼呼的糖水中，猶如煦日般，暖和了味蕾、舌尖、口腔，暖了一片，悄悄地紓散了體內的小寒，也緩緩地一掃急躁地。
是啊！緩了，也才能好好品味。
緩緩地不使力一攪，碗中豆花片片散了。一入口的散花，滑過了喉，只留下一縷黃豆氣。就像來不及呵護的柔軟，讓人囫圇不了，也不敢囫圇！只能慢慢地咬下點綴其中的軟花生，嚼著扎實的澱粉，搗出一股花生香，烘托著味蕾的渴望。
渴望——不絕的恬靜；因為這般的甜，永遠不會膩。
